Welcome....

Selamat datang teman-teman. Saya Paulus yang biasa dipanggil PaO. Saya rindu sekali untuk membuat artikel. Disinilah saya menuangkan semua hasil pemikiran. Saya beri judul pada Blog ini, Reflection Results. Ini semua hasil pemikiran, ide, refleksi dari saya sendiri. Apabila ada kata-kata atau kalimat dari orang lain, saya berikan footnote atau resensi tulisan. Saya yakin anda mendapat pelajaran yang baik pada saat anda membacanya. Bila teman-teman sedang ada waktu, boleh sekalian dikasih komentarnya dalam setiap artikel yang dibaca. Bila ada yang tidak setuju juga tidak masalah :D all praise to Jesus! praise for ever!!

Selamat Membaca. Tuhan Yesus Kristus Memberkati.

Penulis : Pdp. Paulus Igunata Sutedjo, M.Th.

Labels

Saturday, October 17, 2015

Pork Ribs

1. Tony Roma's
Kali ini saya akan merekomendasikan makanan yang harganya terbilang mahal, pork ribs! Bagi yang belum pernah mencicipi pork ribs harus cobain! Kenyataannya pork ribs itu memang nikmat sekali. Pertama kali saya mencicipinya di Tony Roma's dan setelah itu rasanya ingin balik kembali, namun apa daya, harganya sangat mahal bagi ukuran saya dahulu. Itu saja ada teman papi saya yang mentraktirnya, Harga itu enggak bohong! Rasa pork ribs di TR ini memang berbanding lurus dengan harganya. Oke kita lihat dulu penampakkannya.



Nah uda ngiler kan ngeliatnya? Ini menu favorit saya, baby back, red bean (kacang jogo gitu deh), dan baked potato. Lebih nikmat makan pork ribs itu pakai tangan, kalau pakai pisau dan garpu rasanya kurang greget.  


Dan menu lainnya yang biasa dibeli adalah onion loaf, pada dasarnya saya memang suka bawang bombay, jadi ya dibentuk seperti ini terlihat unik sih hehehehe... Bagaimana? Berminat? Kalau belum ada uangnya, ya tabung aja dulu hahahaha...

Alamat:
UOB Plaza, 
Lantai Mezzanine, 
Jl. MH Thamrin No. 10, 
Thamrin, Jakarta

Telepon: 
(021) 30006723

Harga:
The Original Baby Back Ribs (Regular slab - 8 ribs) 280rb
Onion Loaf (Half loaf) 60rb 
Harga belum tax!


2. Cafe De' Garage
Koko saya penggemar setia pork ribs jadi dia suka hunting sama istrinya, nah suatu saat ia beli voucher di groupon untuk menu giant ausy ribs di Cafe De' Garage (by Gandy Steak). Kata orang, ini yang namanya rejeki anak soleha, ternyata koko saya dan istrinya tidak sempat ke sana, sementara masa berlaku voucher tersebut tinggal satu hari. Yasudah voucher itu ditawarkan kepada saya, sekalipun saat itu hari Senin, saya tetap menerima voucher tersebut dengan sukacita. 

Setelah ke sana, saya melihat cafe ini memang lain dari yang lain, karena dekorasi ruangannya terbilang unik. Ada satu tembok yang dihiasi dengan plat mobil dari berbagai macam daerah dan negara. Enggak pakai lama, saya dan istri langsung memesan menunya, dan saat dihidangkan, wah... saya cukup kaget karena belum pernah makan giant pork ribs seperti ini!


Saat dimakan sih rasanya tetap lebih enak TR (harga jauh man!), tapi ribs ini benar-benar puas! Boleh banget dicoba, rasanya juga enggak kalah dari pork ribs  lainnya. 


Nah ini ekspresi saya saat menerima hidangan tersebut. Oh iya sayurannya kurang menarik sih hahahaha... Layak dicoba berhubung giant ribs seperti ini masih jarang di Indonesia.

Alamat:
Taman Kedoya Baru Blok A15 No. 29, 
Kebon Jeruk, Jakarta

Telepon:
(021) 5807165

Harga:
Baby Back Ribs (8 Bones for Australian Giant Ribs) 169rb (kurang lebih)


3. Barley Bistro
Yang ini sih langsung to the point aja, rasanya sih lumayan tapi tidak terlalu istimewa. Jadi kalau balik lagi ke sini oke-oke saja jika ada teman-teman yang mau ajak untuk kumpul sambil makan, tapi kalau spesial datang ke sini bersama istri rasanya sih enggak. Karena seperti yang saya bilang itu, tidak ada yang istimewa dari pork ribs ini. 



Bagi teman-teman yang tinggal di Sunter bolehlah mampir ke sini untuk mencicipi dan memperkaya wawasan tentang pork ribs  hehehe...



Oh iya ini dia ada menu yang unik, yaitu Volcano Pizza. Liat deh apinya aja sampai kelihatan seperti itu. Rasanya sih lumayanlah :D Yawis langsung ke sana aja untuk mencicipinya.

Alamat:
Ruko Green Lake, Jl. DanauSunter Selatan Blok M, Sunter, Jakarta

Telepon:
021 29618885

Harga:
100rb-200rb


4. Poka Ribs
Kalau yang ini sebenarnya enggak disengaja. Saat itu sedang ada keperluan, jadi saya dan calon istri (dulu) ke Summarecon Mall Serpong ada urusan untuk pernikahan kami. Setelah urusannya selesai, kami pun lapar akhirnya kami ingin makanan yang tidak ada di daerah dekat rumah kami. Iyalah mumpung jauh-jauh ke Serpong kalau makannya KFC atau A&W lagi mah sama aja bohong.

Setelah kami melihat-lihat di Downtown Walk, ternyata kami menemukan satu kedai yang menjual ribs, yasudah tanpa pikir panjang saya lihat harga dulu, lalu setelah deal dengan harganya, kami pun memesan pork ribs-nya. Ini dia!



Rasanya oke, setiap gigitan memiliki sensasinya tersendiri! Oh iya, ribs ini juga pedas. Duh, jadi ingin ke sana lagi! Teman-teman harus mencicipi ribs yang satu ini.



Saya lupa, saya pesan yang mana dan rasa apa, kayanya sih saya pesan yang bumbu Bali, karena memang bumbu Bali itu pedas rasanya. Teman-teman boleh banget deh ke sini, saya merasa tidak rugi dan harga pun terjangkau. Rasanya pun nikmat!

Alamat:
Summarecon Mall Serpong, Lantai Ground, 
Downtown Walk, 
Jl. Boulevard Gading Serpong, Serpong Utara, Tangerang

Telepon:
021 29310505

Harga:
Pork Baby Back Ribs 145rb


5. Wahaha Pork Ribs
Saat kami (saya dan istri) honeymoon ke Bali, inceran pertama kami tentunya adalah pork ribs karena memang kami juga pecinta pork ribs hahahaha... Rugi ajah kalau sudah bayar tiket ke Bali tapi enggak mencicipi pork ribs yang ada di sana. Nah saya direkomendasikan oleh teman-teman dan koko saya untuk makan di Wahaha ini. Ini dia!



Ya kalau dibilang enak sih pasti enaklah, tetapi saya merasakannya tidak sampai maknyus gitu loh... Paling tidak saya tidak penasaran dengan rasanya hehehe... btw saya suka sekali dengan dekorasinya, kalau malam pasti lebih keren. Jadi kalau ke Bali jangan lupa ke sini ya! 

Alamat:
Jalan Sunset Road Barat No.1689, 
Seminyak, Bali

Telepon:
(0361) 8475655

Harga:
Pork Baby Back Ribs 100-150rb


6. Naughty Nuri's Warung - Ubud, Bali
Nah yang ini sih benar-benar enggak boleh absen kalau ke Bali! Kudu banget harus dicoba. Rasanya lebih enak dari yang di Jakarta. Babinya seakan-akan berbicara kepada lidah dan bermain dengan gembira di mulut kita, sehingga melahirkan rasa yang ngangenin banget! Sayang lokasinya jauh sekali dari Jakarta. Penampakannya gan!




Kalau kita pesan, kita juga diberikan semangkuk kecil bumbu khasnya yang memiliki rasa pedas. Saya benar-benar enggak ingin pulang kalau mengingat iga yang satu ini. Terlebih lagi mereka juga menawarkan hidangan kentang goreng garing yang kalau dicocol pakai bumbu iganya jadi tambah melayang ke awan-awan. Dengar-dengar pork chop-nya enak, yasudahlah kapan-kapan kalau ke Bali ke sana lagi. Jadi tujuan pertama dan utama kayanya nih hahahhaha....

Alamat:
Jl. Raya Sanggingan, Desa Kedewatan, 
Kecamatan Ubud, Kec. Gianyar, Bali 80571

Telepon:
(0361) 977547

Harga:
Di bawah 200rb (tepatnya lupa)


Ya sekian dulu mengenai pork ribs nanti kita bahas makanan yang lain lagi :)




No comments: